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2017.04.09

KTV競爭激烈 業者轉型RTV專業餐宴



 

 

KTV競爭激烈 業者轉型RTV專業餐宴

自助式KTV競爭日益激烈,業者祭出的 優惠也愈來愈多,台中市一家具規模的 自助式KTV為殺出低價競爭重圍,乾脆 專業經營餐宴會館,以RTV型態和傳統自助式KTV 做出區隔,經過兩三個月來的試賣,顧客 回流率頗高,甚至可以達到9成,讓業者 相當滿意。

 

 

在北屯區崇德二路經營自助式KTV多年的尊龍,今年10月將一樓的KTV包廂重資重新改裝,闢為餐飲並附設KTV的RTV復合式新型態包廂,試賣兩三個月下來,顧客反應不錯,讓業者準備下個月正式推出。

 

 

業者表示,RTV目前有10幾個包廂,有1~3桌的小包廂,也有6~8桌的大包廂,不管大小包廂,裡面都附設有可以獨立歡唱的KTV專屬包廂;用完餐想要唱歌繼續聯誼,不必再跑攤另外找KTV,只要移駕到旁邊的KTV專用包廂,就可以唱歌了,非常的經濟方便。

 

業者表示,一般自助式KTV提供的餐飲比較陽春,多為簡單的幾樣現炒,而RTV提供的則是專業桌宴,必須是端得出場的料理大菜,因此原本的廚房只要2、3個廚師,現在需要增加到12個廚師才足夠,並且特別高薪聘請在大型飯店任職主廚來擔任尊龍行政主廚。

 業者表示,RTV餐飲型態,所以受到歡迎,主要是餐飲美食和歡唱聯誼充分結合,不僅企業、社團為主要客源,家庭歡聚也愈來愈多,特定節日聚會,幾乎全部的RTV包廂早就被預訂一空了。

 

 


 

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KTV拼轉型搶年菜上億商機!台中尊龍推豪華桌宴包廂

台中尊龍KTV拼轉型,不惜砸下巨資打造桌宴包廂,還找來頂尖名廚掌勺,不僅可以吃到頂級年菜,還能享包廂歡唱,準備搶攻年菜上億商機!

台中尊龍表示,鑑於今年尾牙春酒市場已屬「絕對買方市場」,故更採「只要企業開口,我就全力配合」的彈性開放態度,同時更想出許多新點子、新服務,全力搶攻尾牙春酒商機。

行政主廚表示,「金雞報喜」尾牙春酒專案,依照企業喜好和人數多寡提供不同餐廳做選擇,桌宴包廂以不同價位中式桌菜因應、吃遍天下自助餐則是以西式多元菜色和自由取餐歡樂 氣氛取勝

除了用料紮實的美味菜色,同時兼顧飯店級水準,並推出預購優惠,價格為6600元起,可滿足不同家庭的需求,喜歡唱歌和美食兼具消費者可選擇直接 到台中尊龍ktv餐宴會館來享用除夕圍爐團圓菜餚。

公司行號、機關團體今年若想「繼續」辦尾牙或春酒,不僅選擇很多,也都「很好談」!只要預訂,除夕當天就不用忙著開伙。

~ 備有大型停車場 ~



訂桌專線:04-2242-5555,

歡唱專線:04-2247-8888

地址:台中市北屯區崇德二路二段218號

 

 

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